歐司朗針對食品分析推出IR LED

想像一下,用智慧手機對一日三餐進行分析。歐司朗光電半導體推出的新款寬帶IR LED,即將讓這樣的可能性變成現實。歐司朗首次螢光粉技術應用到紅外發射器上,結果成功打造出一款可發射 650 nm 至 1050 nm 波長範圍寬帶IR LED,開創了適用於消費品市場的紅外光譜技術。其中一個應用選項是緊湊型傳感器 —— 類似於 USB 記憶棒,可配合相應智慧手機應用程序,用來測量熱量、新鮮度或營養成分。

歐司朗光電半導體推出首款寬帶紅外 LED SFH 4735,主要應用領域為近紅外光譜技術,用於食品分析等。(所有圖片來源:歐司朗)


紅外光譜技術利用某些分子化合物的特有吸收行為,將設定光譜照射在樣品上時,可通過反射光的波長分佈確定某些成分的存在和數量。這種方法應用於食品行業、農業以及其他行業中,能夠測量食品中的水分、脂肪、碳水化合物、糖分或蛋白質含量等。此外,其數據還提供了新鮮度、質量或熱量方面的指示。

智慧手機中的熱量或營養傳感器。在歐司朗光電半導體首款寬帶紅外 LED 的助力下,測量食品中脂肪、蛋白質、水分或糖分含量用的近紅外光譜技術將推廣到日常應用。


首款用於紅外發射器的螢光粉
推出 SFH 4735,意味著歐司朗光電半導體成功製造出世界首款寬帶發射IR LED。此款元件是近紅外光譜技術的理想光源,十分適合測量食品質量。其作為歐司朗的最新研究成果,幫助該傳感器技術成功打入消費品領域,用作智能手機的附加組件等。SFH 4735 以採用 UX:3 技術的藍光 1 mm2 晶片為基礎,在專門針對此應用研發的螢光粉幫助下,發出的光可轉換為紅外輻射。光裡面的殘留藍光成分將幫助用戶定位其想調查的目標區域。SFH 4735 的發射光譜在紅外範圍內具有均勻的光譜分佈。其晶片安裝在可靠且緊湊的 Oslon Black Flat 封裝中,尤其具備良好的耐熱性。

歐司朗光電半導體的首款寬帶紅外 LED —— SFH 4735,發出的波長範圍為 650 nm 至 1,050 nm,它基於藍光晶片和特殊的螢光轉換器,主要應用領域為近紅外光譜技術,例如通過智能手機應用程序進行食品分析。



食品分析輔助生物監測
緊湊的裝置用在光譜化學分析中,開啟了在消費品電子元件領域的全新應用範圍。專家預計,不久的將來光譜儀有可能將直接集成到移動設備中。這種新技術是生物監測的自然延伸,換言之,是測量各種生命體徵(如脈率和熱量消耗)的趨勢。有了智能手機光譜儀,用戶不僅可通過類似的方式監測所吃的食品,還能以相同的方式檢測藥品。
 

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