用LED燈種蘑菇,法國新創將地下停車場變農場

LED燈在植物照明上的應用,搭配垂直農場技術,能將都市裡的閒置空間轉為農業生產基地。一間位於法國巴黎的新創公司,便利用農業科技,在地下停車場種植蘑菇,就近提供都市人口新鮮的農產品,縮短農地到餐桌的距離。

巴黎政府在1960-70年代興建了許多地下停車場,但隨著開車的人口減少,這些空間也隨之閒置,法國新創公司La Caverne透過都市農耕計畫,選擇在巴黎的地下停車場種植有機蘑菇與蔬菜。


(圖片來源: La Caverne)

La Caverne的創辦人為工程師Jean-Noël Gertz和農學專家Théophile Champagnat。他們之前曾於2017年在法國史特拉斯堡(Strasbourg)的閒置軍火儲藏室進行過農耕實驗計畫,之後則帶著改善的農耕系統移師巴黎,向當地的社會組織承租某棟大樓內閒置的地下停車場。

這座位於地下停車場的農場占地3,500 平方公尺的地下農場,La Caverne在此架設LED照明燈具,利用水耕栽培法生產對日光需求較低的蘑菇及其他生菜跟香草植物,每年預估可生產54噸的農作物。採收的農產品則直接銷售給消費者、餐廳或小型超市,地下停車場上的社會住宅居民還能享有優惠購買價格。

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